黃金蜆錠之簡介

台灣至寶─黃金蜆

台灣東部完全無重金屬污染，地處中央山脈群山之間、空氣清新、水質優良，更有得天獨厚的天然活水湧泉，採用階梯式的活水養殖，並以高科技的方式，精確掌握綠藻的生成，唯有以這種特殊的養殖環境才能培育出全球獨一無二，品質最佳、外表有如黃金般最優質的黃金蜆，其中所含的有效營養成分：肝醣、膽鹼、蜆蛋白、游離胺基酸群含量最高，故有『臺灣至寶』之美名。

天然湧泉活水養殖區示意圖

康氏黃金蜆錠的三大特點